日常生活 とうもろこし、電子レンジで何分？ラップ不要 風味ＵＰの方法
とうもろこしを電子レンジで楽々、簡単に、しかもあの甘～いコーンの風味もＵＰする方法をご紹介します。
大きな鍋も、ラップも不要、さぁ！早速やってみましょう♪
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日常生活 細菌が増殖する条件とは？菌の増える意外な場所とは？
梅雨時は食中毒が発生しやすくて、神経を使いますよね。 食中毒の原因になる細菌というのは、どうして増えるのでしょうか？ 今日、国分太一のビビットで放送されていたのですが、 細菌が増殖するには条件があるそうです。 今回は、細菌が増殖する条件や、...
日常生活 ハンバーグ、パン粉の代わり グルテンフリーでも使える食材はコレ！
家庭でハンバーグを作るのに、パン粉は欠かせませんよね。 我が家では、パン粉が無い場合、いつもなら食パンをフードプロセッサーにかけたり手でちぎったりして、細かくして使うのですが、 今回は、「グルテンフリーにしたい！」という視点で、パン粉の代わ...
日常生活 掃除用の重曹、食用には？料理のアク抜きに使える？
重曹を活用できるものって、いろいろありますよね。 お料理、お掃除、薬用など、とっても万能な重曹。 お料理ではふくらし粉やアク抜きとして、 お掃除に使えば、油汚れに強く、焦げやこびりつきなどにも効果バツグン。 薬用では、胃薬などにも配合されて...
日常生活 小麦抜き、でもパンが食べたい！通販の美味しい玄米パンを買ってみた～！
最近小麦を抜くグルテンフリーに興味を持つ方も少なくないですよね。 でも、小麦を抜くって、ほとんど何も食べられないし、無理！って方も多いのでは？ 食べられないものを挙げだしたら、ほんと、キリがないですよね。 小麦を抜くと、確かに体調がいいし、...
日常生活 玉ねぎの生が辛い！辛味を抜く方法３つ、比較してみた結果
新玉ねぎが出回ると食べたくなるオニオンスライス。 だけど、新玉ねぎといっても、やっぱり玉ねぎの生って辛いですよね。 これをなんとかするためにはまず玉ねぎの切り方も大事。 そこで今回は、玉ねぎを生で食すときに、どうやったら上手に辛味を抜いて美...
日常生活 玉ねぎの辛みの抜き方、切り方は？辛みにも効能あり？
新玉ねぎの出回るこの時期、オニオンスライスが美味しい季節ですよね♪ お店で食べると美味しいのに、自分で作ると辛くて食べられない！なんてことはありませんか？ あんまり辛いのをそのままバリバリ食べると後味も悪いし、胃が痛くなったりしますよね。 ...
日常生活 カーテンレールにカフェカーテンを付けてみました
幅の小さめな窓に、カーテンを付けるのって、どうしようかちょっと迷いませんか？ 今回、幅が80cmの窓で、高さが140cmの窓にカーテンを付ける必要がありまして。こんな窓です。 既成のカーテンだと、幅が100cmで、だいたい２枚入っているから...
日常生活 一人暮らし、鍋とフライパンの数やサイズ、おすすめは？
一人暮らしを始める時、自炊するためにも調理器具が必要ですよね。 中でも、鍋やフライパンってどういうのを購入すればいいでしょうか？ 今回は、一人暮らしに万能な鍋、フライパンについてご紹介したいと思います。
日常生活 夏の登山の靴下、ウールは使える？厚みは？重ね履き必要？
夏の登山は、気温も高いし、薄手の靴下でいいのかな？ でも、登山靴買う時に、厚手の靴下で合わせてるからどうなんだろう？ 登山初心者にはこうした登山グッズ選びは難しいですよね。 今回は、夏の登山の靴下選びについてご紹介します。