日常生活 蛤は水から?お湯から?お吸い物を美味しく作るには?砂抜き方法 と保存法。
ひなまつりにちらし寿司と共に並ぶことの多いはまぐりのお吸い物。はまぐりのお吸い物を美味しく作るには出汁はどうしたらいいの?水から入れるの?お湯から入れるの?普段それほど馴染みがなく、いざ作ろうとするとどうだったっけ?なんて迷ってしまいますね...
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